핑크색 주제로: 더위를 이겨내는 데 도움이 되는 손쉬운 히비스커스 차와 칵테일

히트 돔. 햇볕에 구운 야드. 마치 온수 욕조 같은 느낌을 주는 수영장.

이번 여름과 지옥불 같은 더위 지수는 우리의 에너지를 고갈시키고 가을을 기다리게 만들었습니다. 또한 트렌디한 히비스커스 차와 같은 가볍고 상쾌한 음료에 더 가까워졌습니다.

푸시아 붉은 색조와 꽃 감귤 맛 프로필을 갖춘 히비스커스 차는 높은 항산화 성분으로 인해 기록된 건강상의 이점으로 주목을 받았습니다. 그리고 바비 영화가 끝난 후 이번 여름 상쾌함보다 밝고 여성스러운 모든 것을 축하하기 위해 마시는 더 좋은 음료는 무엇일까요?

히비스커스 차와 기타 히비스커스 맛 음료는 히비스커스 식물의 말린 꽃받침, 즉 꽃잎을 제자리에 고정하는 꽃 밑부분의 부분을 담가서 만듭니다. 네, 이것은 현관에서 볼 수 있는 것과 동일한 열대의 아름다움이지만 DIY로 직접 갈 필요는 없습니다.

목요일과 토요일에 열리는 레드 스틱 파머스 마켓(Red Stick Farmers Markets)에서는 현지에서 재배하고 말린 히비스커스뿐만 아니라 보존 식품과 준비된 차도 Lena Farms에서 구입할 수 있습니다. 아니면 La Morenita나 IIdeal Market과 같은 라틴 아메리카 슈퍼마켓에서 대용량 말린 히비스커스 봉지를 구입하세요.

히비스커스 차를 만드는 것은 쉽습니다. Lena Farms의 소유주인 Judia Dugas는 물 8온스당 말린 히비스커스 2티스푼을 섞을 것을 권장합니다. 스테인리스 스틸 차를 끓이는 도구나 가파른 챔버가 있는 차 주전자를 사용하거나, 말린 꽃을 끓는 물에 넣어 5분간 우려내세요. 먹기 전에 혼합물을 메쉬 스트레이너에 붓고 민트 스프링이나 생생강 조각과 함께 얼음 위에 서빙하세요.

말린 히비스커스를 우려서 만들 수 있는 것은 차뿐만이 아닙니다. 히비스커스를 넣은 칵테일도 이맘때 인기 있고 상큼합니다. 집에서 좋아하는 음료에 히비스커스 차를 섞어서 즐기거나, 차에 홈메이드 심플 시럽(설탕과 끓는 물 동량)을 섞어 나만의 개인 믹스솔로를 위한 홈메이드 히비스커스 심플 시럽을 만들어 보세요.

데킬라를 곁들인 간단한 히비스커스 칵테일 레시피를 보시거나 BLDG 5의 상쾌한 히비스커스 피즈(Hibiscus Fizz)와 같은 현지 메뉴의 다양한 샘플 중 하나를 맛보세요. Rumhaven 코코넛, 히비스커스 차, 라임, 샴페인을 곁들인 65's 코코넛 히비스커스 미모사를 탭하세요. 또는 Singani 63, 흑설탕, 꿀, 라임, 히비스커스 차 및 생강 맥주를 곁들인 Rouge Creole의 DAWA.